آش · جدة
وصفة ويفر من آش لمكينة اكسبلوم xBloom
ويفر آش برازيلي بمعالجة لاهوائية، طعمه بسكويت ويفر وفانيلا وبندق.
بارد · 15 غ
البن15 غ
ماء حار135 مل
ثلج90 غ
الطحنة42
يفتح صفحة اكسبلوم ثم التطبيق: اضغط «Open the app» وبعدها «فتح».
حط 90 غ ثلج في الكوب قبل ما تبدأ، وزِنه على ميزان المكينة.
- الصبّة 1 · التفتيح 45 مل · 95° · 3.5 مل/ث · انتظار 30 ث
- الصبّة 2 45 مل · 95° · 3.2 مل/ث · انتظار 18 ث
- الصبّة 3 45 مل · 94° · 3.2 مل/ث · انتظار 0 ث
حار · 15 غ
البن15 غ
الماء240 مل
الحرارة95°
الطحنة47
يفتح صفحة اكسبلوم ثم التطبيق: اضغط «Open the app» وبعدها «فتح».
- الصبّة 1 · التفتيح 45 مل · 95° · 3.5 مل/ث · انتظار 30 ث
- الصبّة 2 65 مل · 95° · 3.2 مل/ث · انتظار 15 ث
- الصبّة 3 65 مل · 95° · 3.2 مل/ث · انتظار 15 ث
- الصبّة 4 65 مل · 95° · 3.2 مل/ث · انتظار 5 ث
20 غ أو أكبر؟ عدّلها
تبيها على كيفك؟
غيّر الجرام أو القوة أو حجم الكوب، ونجهّز لك نسختك من نفس البن.
عدّلهاعن البن
آش محمصة من جدة، وويفر عندهم بن برازيلي من سلالة كاتواي. الاسم جاي من طعمه القريب من بسكويت الويفر.
- المحمصة
- آش ASH Roastery
- المدينة
- جدة
- البلد
- البرازيل
- المعالجة
- لاهوائي
- السلالة
- كاتواي
- الارتفاع
- 1040–1200 م
- الطابع
- كلاسيكي
- الإيحاءات
- بسكويت ويفر، فانيلا، بندق، شوكولاتة
ويفر حلو أصلاً، فالحار ما يحتاج سكر. وإذا تبيه مع حليب، خذ وصفة البارد وصب الحليب بعد التحضير.
جهّزنا الأرقام بمحرّك وصفات الموقع من بيانات البن، وراجعها صاحب الموقع قبل النشر.
كيسك غير هذا؟
صوّر كيسك أو اكتب اسمه، ونجهّز لك وصفته.
صوّر كيسك ونجهّز وصفته اكتب اسم بنّكأو اختر بلد البن:
كمّل في بوت تيليجرام